阳澄湖大闸蟹 比去年价格上涨31%

东方早报9月20日消息：正宗阳澄湖大闸蟹今起正式上市，首批数量较少，大多供应上海和香港市场。全面上市则要等到本月28日以后。

本月18日，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会经过集体议价后，向社会公布了今年阳澄湖大闸蟹的收购指导价。由阳澄湖大闸蟹主要经销商和渔民代表组成的27位协会会员，对今年阳澄湖的规格蟹即150克雌蟹，200克雄蟹的收购价格进行集体议价，最后将今年的阳澄湖大闸蟹的收购指导价定为每公斤210元，较去年160元的价格上涨了31%。

据业内人士估算，规格蟹的销售价格将在每公斤260元到300元左右。同时，今年阳澄湖蟹也可以论只卖，每只价格约为60-80元。

协会还公布了阳澄湖大闸蟹激光防伪标记的样板。整个标记除了标明公司品牌外，还注明了该大闸蟹所在网围号和所销售的区域。据初步统计，今年大约有850到1000吨的阳澄湖大闸蟹将打上这样的标记。